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Quatre amis, professeurs dans un lycée, quinquagénaires un peu dépassés, décident de mettre en pratique la théorie d’un psychologue norvégien selon laquelle l’homme aurait dès sa naissance un déficit d’alcool dans le sang. Avec une rigueur prétendue scientifique, ils révèlent ensemble le défi (dans leur vie privée et professionnelle) en espérant tous que leur existence n’en sera que meilleure. Si dans un premier temps les résultats sont encourageants, la situation devient rapidement hors de contrôle.